DOMENIILE OSTROV

DOMENIILE OSTROV   „Vin… pentru tine!”

(Deoarece vinurile „Domeniile Ostrov”, prin varietatea lor, pot satisface cele mai exigente gusturi.)

Podgoria Ostrov este situată în regiunea viticolă a Teraselor Dunării, mai exact în sud-vestul Dobrogei, în unghiul format de Dunăre și granița cu Bulgaria. Locul are o tradiție istorică care a început de cel puțin 3000 de ani, regiunea fiind astăzi puternic asociată cu viticultura și vinificația.

Diversificarea soiurilor a început după cucerirea Daciei, când romanii au introdus noi sortimente de viță de vie și noi procedee și practici de vinificație.

Din anul 2001 producătorul de vinuri „Domeniile Ostrov” este patronat de omul de afaceri Horia Culcescu, ce a făcut investiții în reconversia plantațiilor, în sisteme de irigații, în echipamente și utilaje specifice. În prezent, există două stații de vinificație: la Ostrov și la Lipnița, dotate la standarde moderne.

Suprafaţa  agricolă cultivată este  de aproximativ 2000 de hectare (dintre care 1200 de hectare viticole și 400 de hectare livadă – cais, măr, piersic, prun, cireș, vișin, nuc și 150 de hectare teren arabil unde urmează a fi amplasate sere). Soiurile cultivate pe terenurile viticole sunt: pentru vinuri  albe -  Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling Italian, Muscat Ottonel, Crâmpoşie  și pentru vinuri roșii -  Cabernet Sauvingnon, Merlot, Fetească Neagră, Pinot Noir, Syrach, Rebo.

Principalele game de vinuri marca „Domeniile Ostrov”  sunt următoarele: Domeniile Ostrov Reserve, Cetatea Durostorum, Canaraua Fetii, Pacuiul lui Soare, Domeniile Ostrov, Premiat, Labyrinthum  și Vinăria Ostrov.

Din gama Domeniile Ostrov Reserve enumăr următoarele tipuri de vinuri: Cabernet Sauvignon (sec), Merlot (sec), Merlot Rose (sec), Cabernet Sauvignon Rose (sec), Muscat Ottonel 2012 Sec Reserve (medaliat cu aur la International Wine Contest Bucharest 2012), Chardonnay (sec), Sauvignon Blanc (sec).

Cetatea Durostorum (importantă și cunoscută așezare romană, cu nume de rezonanță celtică ce ar însemna „fortăreață”). Vinurile din această gamă își doresc să readucă în prim-plan contribuția celor două popoare prin vinurile albe (ce reprezintă statornicia geto-dacilor) și vinurile roșii (grandoarea și expresivitatea romanilor): Cabernet Sauvignon – Sec, Merlot – Sec, Chardonnay – Sec, Sauvignon Blanc – Sec, Riesling Italian – Sec.

Ȋn continuare, gama Domeniile Ostrov propune vinurile: Merlot 2012 (demisec), Merlot Rose 2011 (sec), Fetească Regală 2012 (demisec), ), Fetească Regală 2012 (sec), Riesling Italian 2012 (sec), Muscat Ottonel (sec), Chardonnay 2012 (sec), Pinot Gris 2012 (sec).

Gama Canaraua Fetii poarta numele unei legende (pe scurt, Canaraua Fetii este numele unei Rezervații naturale, un canion cu pereți de calcar, întins pe 20 km de la Băneasa în Bulgaria; legenda spune că în susul canaralei s-a aruncat o fată pentru a-și apăra neprihănirea, fiind pândită de turci). Vinurile din această gamă sunt:  Pinot Noir – Demisec, Pinot Gris – Sec, Fetească Albă – Sec, Fetească Regală – Demisec.

 


Postare mai veche Postare mai nouă