DOMENIILE TOHANI

DOMENIILE TOHANI

DIN 1773, TOHANIUL A ATRAS OAMENI CU HAR, CARE AU IUBIT VIA, AU MUNCIT-O, AU ÎNȚELES-O ȘI I-AU AMPLIFICAT FORȚA CREATOARE. DE AICI, DIN INIMA DEALULUI MARE, DE PESTE 200 DE ANI, SE CREEAZĂ VINURI.

Tohani este un loc ce a cunoscut o lungă și bogată istorie, fiind atestat în documente încă din 1773. Poate cea mai impactantă poveste dintre toate este cea din timpul regelui Carol al II-lea, când fratele său, Principele Nicolae al României,  s-a îndrăgostit de Ioana Dumitrescu Doletti, fiică de moșier din Tohani, în anul 1930. Principele a renunțat la tron pentru a se căsători în secret, pe aceste meleaguri, la Biserica și Primăria din Tohani.

Domeniile Tohani au devenit proprietate de stat în anul 1948, apoi printr-o asociere cu specialiști din Bordeaux a fost construită crama, ce e păstrată până azi, tot aici fiind și singura vinotecă din zonă, unde se află 100 000 de sticle de vin de colecție.

Crama cunoaște un bine-venit proces de modernizare în anul 2000, odată cu privatizarea aceseia, când a trecut sub coordonarea proprietarului său Virgil Mândru. Alături de maestrul enolog  Ion Marin, s-a alăturat enologul din Africa de Sud, Albertus Van Der Merwe.

Pe cele 365 de hectare se cultivă soiuri de struguri precum: Fetească Neagră, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Fetească Albă, Fetească Regală, Tămâioasă Românească, Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Busuioacă de Bohotin.

Vinurile reprezentative sunt gamele: Apogeum, Principele Radu, Valahorum, Arum, Cuvee Nicolae, Cuvee Dolette, Flori de Gheață, Siel, Moșia de la Tohani – Special Reserve, Princiar.

Gama Princepele Radu conține un singur vin, Merlot, vin roșu, sec, însă la mare apreciere națională și internațională, fiind un vin premiat cu aur la Madrid.

Gama Cuvée„conține trei vinuri pline de pasiune, emoție și noblețe, transpuse cu măiestrie de oenolog în trei asamblaje perfecte, sub o etichetă-omagiu.”: Cuvée  Dolette, un vin pentru doamne, ce poartă numele unei doamne, cupaj rosé, sec,  din soiuri de Busuioacă, Pinot Noir și Shiraz; Cuvée Nicolae roșu, sec, cupaj  a trei soiuri binecuvântate: Fetească Neagră, Pinot Noir și Cabernet Sauvignon;Cuvée Nicolae alb, sec, creat prin cupajarea a patru soiuri Tămâioasă Românească, Sauvignon Blanc, Riesling și Fetească Albă  și un spumant Cuvée Dolette, rose spumant, creat din diverse clone de busuioacă.

 

MOŞIA DE LA TOHANI SPECIAL RESERVE – COPACUL VIEȚII (cu etichetă sugestivă ce simbolizează un copac), conţine următoarele vinuri: Rosé – rose demisec din Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot, Busuioacă de Bohotin; Fetească Neagră –vin sec, rubiniu intens cu arome de fructe roșii coapte și zemoase ce se complimentează cuizuri condimentate de piper șiscorțișoară; Cabernet – vin sec, rubiniuintensșistructurat, cu arome fructate, învăluite pe alocuri de arome florale tomnatice; Chardonnay – vin alb, sec, cu note de pepene galbenși ananas copt; Fetească Albă – vin alb, demisec, cugust tonic șisuculent; Pinot Noir - roșu, demisec, cu note predominante de fructe de pădure; Sauvignon – vin alb, sec, cu arome proaspete florale de flori de soc, liliac și gust citric intens.

Gama Princiar alcătuită din vinurile: Rose- vin rose, demisec din Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Merlot; Fetească Neagră – vin sec, roșu rubiniu,cu gust suav și rotund; Merlot – roșu, sec,cu arome de fructe de pădure; Pinot Noir – arome pregnante de fructe de pădure roșii; Cabernet Sauvignon – note intense de fructe negre, tabac și condimente; Chardonnay – vin proaspăt și elegant cu gust dominant de fructe coapte, caramel; Sauvignon Blanc – gust abundent de prospețime cu aciditate medie.

Siel- gamă semnată  de enologul Albertus Van Der Merwe, din 7 soiuri de struguri albi, Fetească Albă, Sauvignon Blanc, Tămâioasă Românească, Riesling, Fetească Regală, Pinot Gris, Chardonnay: Vin alb, sec, cu arome de fructe exoticeși gust ce amintește de vară; Flori de gheață- vin alb, dulce, creat din Tămâioasă Românească, are gust caracteristic vinului creat din struguri culeși târziu iar senzațiile dominante sunt de dulceață de portocale, caise, fructe exotice confiate, ananas și litchi. „Flori de Gheață e vinul frigului, când strugurii suntculeși la primele înghețuri din vie.”

Pe bazar ecunoașterii calității și valorii ce au fost fundamentele principale ale dezvoltării companiei, în anul 2012, Tohani a devenit furnizor al Casei Regale a României. Însă, de-a lungul anilor, vinurile de la Tohani s-au bucurat de  apreciere şi peste hotare, drept dovadă fiind medaliile obținute la concursuri de profil: Asia WineTrophy – Apogeum 2011 – medalie aur, Asia WineTrophy – Apogeum 2010 – medalie argint, Vinofed – Mondiales des Vins 2016 – Principele Radu 2013 – medalie aur (Canada), Great American International WineCompetition NY – Apogeumanul IV – Double Gold medal, Great American International Wine Competition NY – Blank – Double, London WineCompetition 2018- Apogeumanul I – medalie bronz, Bacchus Concurso Internacional de Vinos Madrid 2017 – Principele  Radu 2010 – medalie aur, Emozioni dal Mondo Merlot & Cabernet Sauvignon 2017 – Principele Radu 2012 – medalie aur, Mondial du Merlot 2015 – Principele Radu 2010 – medalie argint (Elveția), Citadelles du Vin 2015 – Principele Radu 2011 – medalie aur (Franța); acestea fiind doar o parte dindistincțiile primite.

De sigur că am remarcat atenția și prezența pe care o are marca în Social Media: cont de instagram actualizat, cu fotografii de calitate și promovarea pe care o primește constant de la consumatori.

 


Postare mai veche Postare mai nouă